Protein là một loại chất dinh
dưỡng tốt nhưng cần phải hiểu rõ nguyên tắc và thời điểm cần nạp protein vào cơ
thể để phát huy hiệu quả nhất. Thời điểm lý tưởng để nạp bột protein vào cơ thể
dành cho nam giới, người ăn chay và tập gymer là ngay sau khi tập luyện, khi cơ
thể bắt đầu phục hồi cơ bắp hoặc cách khoảng 3 – 4 giờ bạn có thể nạp bột dinh
dưỡng protein để cung cấp nguồn đạm liên tục cho cơ bắp. Bạn cũng nên bổ sung
protein trước khi đi ngủ vì khi ngủ cơ thể bạn cũng bị suy giảm protein.
Protein đóng một vai trò rất
quan trọng trong việc nuôi dưỡng và duy trì sự phát triển cơ thể, protein chứa
từ 10- 20% trọng lượng cơ thể, đóng vai trò rất quan trọng đối với sự sống của
tế bào thiếu hoặc dư thừa protein cũng có thể ảnh hưởng tới những chức năng
khác và làm mất sự cân bằng trong cơ thể.
Chức
năng đối với cơ thể
Protein là chất dinh
dưỡng quan trọng giúp nuôi dưỡng, xây dựng và phục hồi các tế bào. Một chế độ
ăn giàu protein (protein thực vật) mang lại rất nhiều sức khỏe. Protein có vai
trò cấu tạo, duy trì và phát triển và giúp duy trì hoạt động chất trong cơ thể.
Xem thêm: Tại đây.